O homem vem tirando da terra desde os primórdios seu sustento, isto faz com que aprenda a mexer nela, a prepará-la para o cultivo, a ter uma relação homem-natureza, pois, ele depende dela para a sua sobrevivência. No entanto para muitos seres humanos esta relação está sendo perdida, para muitos o solo de onde o seu alimento é tirado é apenas terra, pois, atualmente na sua rotina não há mais tempo para tal relação, (FRISK, 2008)Hoje as crianças e adolescentes das cidades no ambiente externo a escola normalmente estão em frente a vídeo games, computadores e televisores, não tendo mais o contato com o meio ambiente. Fato este, que não está longe da nossa realidade. E no intuito de permitir uma discussão sobre a importância de uma alimentação saudável, equilibrada e sua relação com o exercício físico, os professores Edielson Mendes (Educação Física) e Elma Nunes (Ecologia e Meio Ambiente), tiveram a iniciativa de resgatarem este contato com a terra. No objetivo de conscientizar e sensibilizar a comunidade escolar: alunos, professores e funcionários sobre a importância da mesma para a saúde, meio ambiente e economia.
